|
1)
Wash, rinse and tear salad into bite sized pieces.
Set in refrigerator.
2) Mix
garlic, mustard and chives or shallots in salad
bowl. Add olive oil and vinegar, and mix.
3)
Place salad in bowl.
4)
Toss salad, evenly mixing in the sauce, when ready
to serve.
Serves
8 to 12
|
|
1) Lavez, rincez et coupez la salade en morceaux. Placez le dans le réfrigérateur.
2) Mélangez l'ail, la moutarde et la ciboulette ou les échalotes dans saladier. Ajoutez l'huile et le vinaigre d'olive, et mélangez.
3) Placez la salade dans le saladier et retournez au réfrigérateur.
4) Lorsque vous êtes prêts à la servir, mélangez la sauce avec la salade complètement.
Sers
8 à 12 personnes
|
